A Secret Weapon For الأغذية المصنعة
A Secret Weapon For الأغذية المصنعة
Blog Article
غالبا ما تكون الأطعمة المعالجة سهلة المضغ والبلع نتيجة عمليات المعالجة التي تتعرض لها، بالإضافة إلى أنها قليلة الألياف وأغلب مكوناتها مكررة ومصنعة ولا تمثل الأطعمة الكاملة التي أخذت منها، مما يقلل من الطاقة اللازمة لتناولها وهضمها، بالإضافة إلى أنه يمكن تناول كميات أكبر منها في وقت اقل، حيث أظهرت دراسة أن الجسم يحرق نصف السعرات الحرارية فقط في عمليات هضم الأطعمة المعالجة مقارنة بالأطعمة الكاملة.
التدخل الحكومي: فرض ضرائب على المشروبات السكرية والوجبات السريعة، ووضع قيود على الإعلانات الموجهة للأطفال.
- يتم تجهيز الأطعمة الجاهزة للأكل، مثل رقائق البسكويت والجرانولا (وهو نوع من حبوب الإفطار يتكون عادة من الشوفان المدلفن، والسكر البني أو العسل، والفواكه المجففة، والمكسرات) واللحوم اللذيذة.
الاستثمار في التعليم: من المهم تعليم الأطفال كيفية اتخاذ خيارات غذائية صحية، ما يعزز لديهم عادات غذائية جيدة تستمر معهم في المستقبل.
يمكن استخدام طرق معالجة الأطعمة بإضافة بعض المكونات غير الموجودة فيها أساساً، مثل إضافة فيتامين د والكالسيوم، أو التقليل من المكونات الضارة مثل الدهون أو الملح أو السكر.
Regarding other nutrients, it is actually properly-known that their contents might be ruined or removed with regards to the diploma of processing. Some vitamins and minerals, as an example, is often ruined by heating or drying foods, though phytochemicals and fibers could be eliminated when peeling the outer levels of greens, fruits, and entire grains.
المشروبات: استبدل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالماء أو العصائر الطبيعية.
Noncommunicable conditions are generally of extensive period and they are the result of a mix of genetic, physiological, environmental, and behavioral elements.
بشكل عام فإن هناك الكثير من الادعاءات حول خطورة الاطعمة المعدلة وراثيًا، ولكن كما ذكرت فإنه لم يتم تأكيد أي من هذه الادعاءات حتى الآن فلا داعي للقلق حول استخدام الأطعمة المعدلة وراثيًا.
لكن على الصعيد الأخر قد يزيد من تركيز المواد الغذائية الأخرى مثل الألياف.
كل ما عليك هو التحقق من الكمية المضافة من الملح أو السكر من بطاقة البيانات الغذائية.
غالبًا ما تكون هذه الأطعمة مكوِّنات شائعة في أطعمة أخرى وقد يكون من الصعب تحديدها.
الاستخدامات: تُستخدم في الأطعمة المجففة بالتجميد، مثل القهوة الفورية والأطعمة الفضائية.
الثورة الغذائية بعد الحرب: ساهمت الابتكارات التي اضغط هنا ظهرت خلال الحرب في تعزيز صناعة الأغذية المصنعة، مما مهد الطريق لانتشارها في الحياة اليومية بعد انتهاء الصراع.